辣椒是我們生活中常見的蔬菜，通常我們都把它當作調味品，另外，還有很多附加值，這就要求我們用辣椒烘干設備來加工。很多客戶會認為買一臺新的辣椒烘干機太貴，成本太高，超出預算，想買一臺二手的。那么選擇二手的辣椒機質量有保障嗎？
二手設備，都是用過的。一般來說，機器就像汽車，不怕用，就怕放。有些二手設備可能已經閑置了很長時間，還和新的一樣。在這種情況下，并不是設備越新，價格就越高。因為你不知道某個部件在長時間沒有保養的情況下會出現哪些問題，所以在購買二手辣椒烘干機的時候，需要把購買時間問清楚。此外，所有正規制造商生產的設備都標有設備生產日期的銘牌。你必須看清楚，一般來說，辣椒烘干機都是大型的烘干設備，網帶和齒輪是易損件。
我們還要看清楚網帶是不是用不銹鋼做的，松緊度和牢固度，齒輪是否生銹，是否進行過保養。至于熱源，要看清楚用的是哪種熱源，加工成本是多少等等要細心檢查。